креветка
ингредиенты
- креветка 20 шт.
- зелёный перец(паприка) 1/2 шт.
- красный перец(паприка) 1/2 шт.
- лук репчатый 1/2 шт.
- лук порей 1/2 шт.
- оливковое масло 1 ст.ложки.
рецепты
- 1 Почистить креветку (удалить головку, хвост и кишечный тракт).
- 2 Круглый лук и перец порезать равномерными кусочками, затем измельчить лук.
- 3 Смешать креветки в соусе и мариновать течении не менее 1 часа в холодильнике.
- 4 В широкую сокородку налить оливковое масло, вначале пожарить овощи, затем добавить креветки и жарить до готовности.
Соус
ингредиенты
- Соевая паста с перцем, Премиум 3 ст.ложки.
- оливковое масло 4 ст.ложки.
- измельченный чеснок 1 чложка.
- сахар 1 ст.ложка.
- щепотка соли и чёрного перца.
рецепты
- 1 В небольшую чашку для смешивания, добавить пасту из красного перца, сахар, оливковое масло(3T), чеснок, лук, все это хорошо смешать.
