Измельченная куриная грудка
ингредиенты
- Говядина 300 г.
- Соус-маринад для рёбрышек (Кальби) 5 ст.ложки.
- Растительное масло 1 ст.ложка.
- зеленый лук 1/2 шт.
- Соль 1 ч.ложка.
рецепты
- 1 Порезать мясо на очень мелкие кусочки (мясо по собственному выбору).
- 2 В нарезанное мясо приправить соусом, поставить в холодильник как минимум на 30 минут, затем прадать мясу сферическую форму.
- 3 В горячую сковородку налить масло, быстро обжарить мясо с беих сторон и накрыть крышкой. Медленно уменьшить температуру запекания.
Завершающий этап и подача
ингредиенты
- зеленый лук 1/2 шт.
- Соль 1 ч.ложка.
рецепты
- 1 Присыпать над мясо измельчённым лук и кунжут.
