Салат
ингредиенты
- Картошка 4 шт.
- Горох 60 г.
- Итальянские зеленые бобы 50 г.
- Морковь 50 г.
- Тунец консервированный 40 г.
- Яйца варенные 2 шт.
- Желток яйца 4 шт.
- Икра лосося 20 г.
- Тонко нарезанный поджаренный хлеб 16 ломтиков.
рецепты
- 1 Очистить картошку и морковь от шкурки, затем нарезать кубиками размером 1см и положить в холодную воду, вместе с итальянским зеленым горошком.
- 2 В подсоленной кипящей воде в течении 8-10минут отварить овощи. Доведя овощи до готовности, дать им остыть, поместив в холодную воду.
- 3 Остывшие овощи пропустить через сито и отложить.
Майонез с тунцом
ингредиенты
- Соевая паста, Премиум 30 г.
- Молоко 100 г.
- Тунец, консервированный в масле 300 мл.
- Соль.
рецепты
- 1 Смешать соевую пасту с маслом консервированного тунца.
- 2 В блендере взбить молоко и масло до однородной массы, посолить и поместить в холодильник.
Завершающий этап и подача
ингредиенты
рецепты
- 1 Консервированный тунец, сваренные овощи, варенное измельченное яйцо смешать в майонезом.
- 2 Выложить в тарелку салат, добавить желток яйца, икру лосося и в завершение дополнить блюдо жареными ломтиками хлеба.
