Жареные креветки и кальмар
ингредиенты
- Креветки по 50 г / 8 шт.
- Кальмар по 40 г / 8 шт.
- Соевая паста с перцем, Премиум
- Базиликовое масло 50 г.
рецепты
- 1 Очистить креветку, оставив шкурку только на хвосте.
- 2 Полностью очистить кальмар от кожицы снаружи и внутри, затем нарезать по 1см, поставить в холодильник.
- 3 Хорошо смешать оливковое масло с пастой из красного перца, полученной смесью смазать креветки и кальмар, настаивать несколько минут.
- 4 Налить в сковородку оливковое масло и на сильном огне 2-3 минуты поджаривать креветки и кальмар.
Завершающий этап и подача
ингредиенты
рецепты
- 1 Выложить на тарелку креветки и кальмар в виде колец.
